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MARSEILLE, 7 mai (AFP) - Le tribunal administratif de Marseille a ordonné mardi la suspension d'un permis de construire pour agrandir l'hôtel-restaurant du chef cuisinier Alain Ducasse à Moustiers-Sainte-Marie (Alpes-de-Haute-Provence), au coeur du parc naturel du Verdon, a-t-on appris de source judiciaire. Deux associations de défense de l'environnement, l'association de quartier Saint-Michel, où est implanté l'établissement, et l'association de protection des lacs et sites du Verdon, qui s'est déjà illustrée dans le combat contre la statue du gourou de la secte du Mandarom, ont introduit le référé rendu mardi et un recours en annulation du permis, qui sera examiné ultérieurement. Elles estiment que le projet d'extension d'une demeure du 17ème siècle, avec "700 m2 de constructions de cubes de béton" selon elles, est "une atteinte intolérable à l'environnement exceptionnel de Moustiers", inscrit au registre des "plus beaux villages de France". "J'ai fait le choix depuis l'origine de fondre la Bastide de Moustiers dans la nature entre terre, eau et lumière. La maison a été reconstruite caillou par caillou. Je n'ai pas cherché l'économie mais le beau, avec 15 MF (2,29 M EUR) investis pour 12 chambres. Je n'ai de leçon a recevoir de personne en matière de respect de l'environnement", avait assuré Alain Ducasse en avril.

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